ปูจ๋าท่าแคลง

"ปูจ๋าท่าแคลง” 

โดยมีที่มาของผลิตภัณฑ์คือ โรงเรียนมีลักษณะเป็นชายฝั่งทะเล ผู้ปกครองส่วนใหญ่มีอาชีพประมง นักเรียนจึงมีประสบการณ์ในการทำประมง นำปูที่หามาได้ไปต้มเพื่อแกะเนื้อปูและชั่งกิโลขาย กระดองปูที่เหลือจากการแกะขายแล้วกำจัดโดยการมัดใส่ถุงและนำไปทิ้ง กระดองปูเหล่านั้นไม่ได้นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งเป็นที่น่าเสียดายมาก
จากเหตุผลดังกล่าวจึงทำให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการนำกระดองปูที่เหลือจากการนำเนื้อปูแกะไปขายแล้วนั้นมาใช้ให้ประโยชน์ทำเป็นภาชนะเพื่อใส่อาหารเข้าไปในกระดองปู โดยคิดค้นเมนูอาหารที่มีส่วนผสมของปูนำไปใส่ในกระดองปู จึงทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อว่า "ปูจ๋าท่าแคลง” โดยชื่อนี้มาจากอาหารที่มีส่วนผสมของปู และเรียกให้เกิดความไพเราะคือคำว่า ปูจ๋า ส่วนคำว่าท่าแคลงมาจากบริเวณชุมชนที่อยู่โรงเรียนวัดท่าแคลง(ท่าแคลงวิทยาคาร) ชื่อว่า บ้านท่าแคลง จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ปูจ๋าท่าแคลง